Mix de noten in de blender grof en voeg vervolgens de andere ingrediënten toe, behalve de chocolade. Mix verder tot je een gladde pasta krijgt.
Leg het mengsel tussen 2 vellen bakpapier, maak er een vierkant of rechthoek van en druk hem plat met een deegrol zodat hij overal even dik is (niet te dun want straks moet je er repen of blokjes van snijden)
Leg de mengsel op het bakpapier in een schaal of brownievorm
Smelt “au-bain-marie” de chocolade, laat iets afkoelen en strijk de chocolade uit over de bovenkant van het mengsel
Bestrooi met bovenop het mengsel verbrokkelde nootjes of sesamzaadjes
Zet de vorm minimaal 1 uur in de diepvries en snij er vervolgens blokjes of repen van die je in de koelkast bewaart.
Geniet van deze energiebooster