Romige paprika-courgetsoep

AuteurCarinaCategorie
Porties4 Porties
 4 stuk(s) rode paprika (fijngesneden)
 2 stuk(s) tomaten (ontveld, fijngesneden)
 1 stuk(s) courgette (in blokjes)
 2 stuk(s) (biologische) runderbouillonblokjes
 1 doosje(s) Philadelphia light kaas
 1 l water
1

Doe de groenten samen met het water en de bouillonblokjes in een pan en breng het aan de kook. Laat 10 minuten goed doorkoken. Laat alles verder garen op een laag vuur (30 min). Voeg de philadelphia light kaas toe en mix de soep.

Ingrediënten

 4 stuk(s) rode paprika (fijngesneden)
 2 stuk(s) tomaten (ontveld, fijngesneden)
 1 stuk(s) courgette (in blokjes)
 2 stuk(s) (biologische) runderbouillonblokjes
 1 doosje(s) Philadelphia light kaas
 1 l water

Bereidingswijze

1

Doe de groenten samen met het water en de bouillonblokjes in een pan en breng het aan de kook. Laat 10 minuten goed doorkoken. Laat alles verder garen op een laag vuur (30 min). Voeg de philadelphia light kaas toe en mix de soep.

Romige paprika-courgetsoep