Regelmatig sporten is voor veel mensen een opgave. Ons dagelijkse ritme bestaat uit werk en studie, het gezinsleven, het huishouden, eten, vrienden en familie en dan proberen we ook nog voldoende te slapen… We hebben het vaak al druk genoeg. In Nederland voldoet slechts 44% van de mensen aan de Nederlandse richtlijnen voor sporten en bewegen.

De Nederlandse richtlijnen zijn als volgt: wekelijks 2,5 uur matig intensief bewegen en 2 keer per week spier- en bot versterkende activiteiten. Zeker nu we allemaal veel meer thuiswerken, zijn we onopgemerkt minder in beweging: je mist het loopje naar de parkeerplaats of bushalte, het fietsen naar je werk, de wandeling in de pauze met collega’s, of de gezamenlijke sportlessen.

Samen bewegen en samen werken aan onze gezondheid, dat werkt motiverend en is een goede stok achter de deur en is een leuke manier om te socializen. Je blijft fit en geconcentreerd als tijdens lange vergaderingen regelmatig een korte pauze ingelast wordt om samen te bewegen.

Beweegtips

Tip 1: Plan een rondje wandelen in de agenda

“Failing to plan, is planning to fail.” Door de drukte van de dag zijn veel mensen snel geneigd om een pauze in te korten, of nog erger: over te slaan. Een pauze van minimaal een halfuur per dag is nodig om de hersenen te ‘resetten’. Hierdoor krijgen we nieuwe energie, inspiratie en een betere concentratie. Plan een halfuurtje wandelen in te  agenda, om uitstel en afstel te voorkomen!

Tip 2: oefeningen voor achter het bureau

Veel zittend aan het werk? Probeer dan eens één van de volgende oefeningen. Sommige kunnen zelfs uitgevoerd worden tijdens het bellen of beantwoorden van e-mail!

Benen om en om strekken en bovenin vasthouden (bovenbeen spieren):

1. Ga rechtop zitten, buik- en- rugspieren zijn aangespannen
2. Strek het linkerbeen recht vooruit, tenen zover mogelijk naar u toe
3. Houd 10 seconde vast bovenin
4. Herhaal voor het rechterbeen
5. Doe dit 10 herhalingen per been

Bovenbenen omhoog liften vanaf de stoel (buikspieren)

1. Ga rechtop zitten, buik- en- rugspieren zijn aangespannen
2. Beide benen blijven gebogen (oefening zwaarder maken? Strek dan beide benen uit)
3. Onderarmen leunen op tafel of armleuningen
4. Lift beide bovenbenen tegelijk zo hoog mogelijk vanaf de stoel
5. Herhaal dit 10 keer

Tricep dips op stoel (arm- schouder- en- borstspieren)

1. Ga voor de stoel staan
2. Plaats de handen schouderbreedte achter u op het uiteinde van de stoel, vingers wijzen naar voren en armen zijn gestrekt
3. Houd het bovenlichaam rechtop, buik- en- rugspieren zijn aangespannen
4. Plaats de voeten dichtbij of verder weg van de stoel, hoe verder de voeten staan, hoe zwaarder de oefening. Graag zo zwaar mogelijk? Strek de benen volledig zodat alleen de hielen de vloer raken.
5. Laat het bovenlichaam zakken door de armen te buigen, totdat u bijna de grond raakt
6. Duw uzelf weer omhoog naar de beginhouding
7. Herhaal dit 10 keer

Tafel pull ups (arm- en- rugspieren)

1. Zorg dat u een stevige tafel tot uw beschikking heeft
2. Ga met gestrekte armen aan de zijkant van de tafel hangen, het lichaam diagonaal onder de tafel door
3. Houd het bovenlichaam recht, buik- en- rugspieren zijn aangespannen
4. Plaats de voeten dichtbij (gebogen) of verder weg (gestrekt). Ook hier geldt: hoe verder de voeten, hoe zwaarder de oefening
5. Trek uzelf op aan de armen, totdat de borst de rand van de tafel raakt
6. Zak gecontroleerd terug naar de startpositie
7. Herhaal dit 10 keer

Tip 3: Pak een wat vaker de fiets of ga lopen

Tegenwoordig zijn we gewend om al snel de auto te pakken als we ergens naartoe moeten. Hoe erg is het nou écht om een halfuurtje te fietsen? U bent in beweging, in de buitenlucht en draagt tegelijkertijd een steentje bij aan het milieu. Win-win-win!

Tip 4: Start een challenge

Op zoek naar motivatie of een doel? Daag vrienden en/of collega’s uit om samen een challenge aan te gaan. Doe bijvoorbeeld een maand lang elke dag squats. Start op dag 1 met 20 herhalingen en verhoog dit aantal elke dag met 5. Door ze te verdelen over dag, hebt u meteen de nodige sitting breaks te pakken!

Voordelen van voldoende bewegen

Vooral in deze tijd is het belangrijk om onze weerstand op peil te houden. Onderzoek toont aan dat matig intensief bewegen de weerstand verhoogt. Leg de lat niet te hoog, dit kan demotiverend werken. Regelmatig een korte wandeling maken van 30 minuten heeft al een positief effect op het immuunsysteem.

Naast onze weerstand worden ook andere systemen positief geprikkeld door regelmatig bewegen, waaronder het darmmicrobioom, hart & bloedvaten en mentale gesteldheid. Sporten heeft namelijk een positief effect op de samenstelling van het darmmicrobioom, de stoelgang en voorkomt metabole ziektes. Regelmatig matig intensief bewegen zorgt al voor een daling van de bloeddruk en een algeheel positief effect op het hart en bloedvaten. Het is dus zeker niet zo dat sporten altijd erg intensief hoeft te zijn. De gemoedstoestand wordt bijvoorbeeld al verbeterd bij een korte wandeling of fietstocht van slechts 30 minuten.

Op deze wijze houd je de regie in eigen gezondheid!

Met ingang van 11 mei 2020, is besloten dat alle integrale complementaire beroepen, waaronder de Orthomoleculaire Geneeskunde, weer kunnen herstarten. Voorwaarde is een RIVM-preventieprotocol waarin is vastgelegd hoe wij dat veilig voor onze cliënten en onszelf doen.

De beeldbelafspraken zijn weer omgezet in fysieke afspraken. Ik kan u weer ontvangen, maar omdat het Coronavirus nog steeds actief is, zijn er vanuit de beroepsorganisatie bepaalde spelregels opgesteld voor uw en mijn veiligheid.

• Ik plan mijn afspraken zo in, dat het aantal cliënten in de wachtruimte tot een minimum wordt beperkt;
• In de wachtruimte staan de stoelen zo opgesteld, dat u altijd op minimaal 1,5 meter afstand bent van medepatiënten, mochten die er toch nog zijn. Er is ruimte genoeg om elkaar te passeren.Kom op tijd, maar niet te vroeg;
• Het toilet mag worden gebruikt, met hygiëne maatregelen in ogenschouw. Het toilet is voorzien van desinfecterende zeep en hygiëne doekjes zodat u zelf het toilet schoon kunt achterlaten. Graag vraag ik uw medewerking hierin.
• Kom zoveel mogelijk alleen, laat uw partner thuis. Een van beide ouders kan uiteraard met hun kind (tot 16 jaar) meekomen;
• Neemt u zo min mogelijk spullen mee en stopt u uw spullen die noodzakelijk zijn, weg in uw tas of jaszak;
• Voor en na de behandeling was ik mijn handen met desinfecterende zeep;
• Na iedere cliënt worden contactpunten zoals de deurklinken en armleuningen van de stoelen schoongemaakt. Raakt u zo min mogelijk aan in de praktijk;
• Het gesprek tussen ons vindt plaats op 1,5 meter afstand;
• Indien u zich angstig voelt om te komen, dan is een telefonisch- of beeldbel–consult ook mogelijk. Ik houd dan op afstand ‘een vinger aan de pols. Deze consulten worden conform de eisen van de zorgverzekeraar gedeclareerd en tellen mee in uw totaal aantal vergoedingen;
• Tijdens het maken van de afspraak stel ik een aantal vragen (Triage) waardoor ik weet of behandelen veilig kan en zelfs vlak voor de daadwerkelijke afspraak doe ik dit om te checken of er iets is veranderd.
• Blijf thuis indien u of een van uw gezinsleden symptomen hebben van verkoudheid, koorts of griepachtige verschijnselen. U wordt geacht uw afspraak te annuleren of contact met mij op te nemen om dit te bespreken. Tot nader order worden deze annuleringen u, ongeacht of deze tijdig zijn, niet in rekening gebracht.

De overige praktijklocaties Roden, Westerbork, Bussum en Werkhoven zijn geopend, hiervoor geldt dezelfde leidraad.

Op deze wijze kunnen we met elkaar veilig de behandelingen voortzetten.

Met gezonde groet,
Carina Veldhuis

Met ingang van 11 mei 2020, is besloten dat alle integrale complementaire beroepen, waaronder de Orthomoleculaire Geneeskunde, weer kunnen herstarten. Voorwaarde is een RIVM-preventieprotocol waarin is vastgelegd hoe wij dat veilig voor onze cliënten en onszelf doen.

De beeldbelafspraken zijn weer omgezet in fysieke afspraken. Ik kan u weer ontvangen, maar omdat het Coronavirus nog steeds actief is, zijn er vanuit de beroepsorganisatie bepaalde spelregels opgesteld voor uw en mijn veiligheid.

• Ik plan mijn afspraken zo in, dat het aantal cliënten in de wachtruimte tot een minimum wordt beperkt;
• In de wachtruimte staan de stoelen zo opgesteld, dat u altijd op minimaal 1,5 meter afstand bent van medepatiënten, mochten die er toch nog zijn. Er is ruimte genoeg om elkaar te passeren.Kom op tijd, maar niet te vroeg;
• Het toilet mag worden gebruikt, met hygiëne maatregelen in ogenschouw. Het toilet is voorzien van desinfecterende zeep en hygiëne doekjes zodat u zelf het toilet schoon kunt achterlaten. Graag vraag ik uw medewerking hierin.
• Kom zoveel mogelijk alleen, laat uw partner thuis. Een van beide ouders kan uiteraard met hun kind (tot 16 jaar) meekomen;
• Neemt u zo min mogelijk spullen mee en stopt u uw spullen die noodzakelijk zijn, weg in uw tas of jaszak;
• Voor en na de behandeling was ik mijn handen met desinfecterende zeep;
• Na iedere cliënt worden contactpunten zoals de deurklinken en armleuningen van de stoelen schoongemaakt. Raakt u zo min mogelijk aan in de praktijk;
• Het gesprek tussen ons vindt plaats op 1,5 meter afstand;
• Indien u zich angstig voelt om te komen, dan is een telefonisch- of beeldbel–consult ook mogelijk. Ik houd dan op afstand ‘een vinger aan de pols. Deze consulten worden conform de eisen van de zorgverzekeraar (tijdelijk) gedeclareerd en tellen mee in uw totaal aantal vergoedingen;
• Tijdens het maken van de afspraak stel ik een aantal vragen (Triage) waardoor ik weet of behandelen veilig kan en zelfs vlak voor de daadwerkelijke afspraak doe ik dit om te checken of er iets is veranderd.
• Blijf thuis indien u of een van uw gezinsleden symptomen hebben van verkoudheid, koorts of griepachtige verschijnselen. U wordt geacht uw afspraak te annuleren of contact met mij op te nemen om dit te bespreken. Tot nader order worden deze annuleringen u, ongeacht of deze tijdig zijn, niet in rekening gebracht.

De overige praktijklocaties Roden, Westerbork, Bussum en Werkhoven zijn geopend, hiervoor geldt dezelfde leidraad.

Op deze wijze kunnen we met elkaar veilig de behandelingen voortzetten.

Met gezonde groet,
Carina Veldhuis

Via de beroepsvereniging is aangegeven dat de tak complementaire gezondheidszorg blijft doorgaan, met inachtneming van de regels en adviezen van het RIVM.

De praktijk Natural Life Orthomoleculaire therapie blijft geopend.

Ja, de praktijk is weer volledig geopend, met inachtneming van de regels en adviezen van het RIVM. Fysieke afspraken kunnen doorgaan zolang er geen griepverschijnselen zijn.

Praktijklocaties Bussum, Roden en Westerbork zijn met ingang van 11 mei a.s. ook weer geopend.

Gezondheidsadvies:  Om het immuunsysteem krachtig te houden adviseer ik je het volgende:

 Voeding en interventies:

Hierbij geef ik een overzicht hoe je het immuunsysteem kunt versterken.

• Eet wekelijks 14 soorten groenten, dit zorgt ervoor dat het microbioom (darmflora) op orde blijft. 80% van het immuunsysteem bevindt zich namelijk in de darmen.
• Eet dagelijks 1 à 2 appels, dit is voor ondersteuning van de longen. In appels zit een belangrijke stof is dat de longen in goede conditie houdt.
• Bij geen Candida patiënten, adviseer ik alle vormen van paddenstoelen (champignon, shiitake) op te nemen in het menu. Virussen houden dan geen stand.
• Eet voedsel uit de zee zoals: vis, zeekraal, zeewier, schaal-schelpdieren
• Zorg voor minimaal 1.5 liter water met citroen/gember of kruidenthee.
  Virussen houden niet van deze hitte.
• Neem geen suikers/fructose (fruitsuiker) dit verzwakt het immuunsysteem waardoor virussen de overhand krijgen.
• Zorg dat je dagelijks in beweging blijft, dat zorgt voor goede doorbloeding van alle weefsels en organen zodat er geen stille ontstekingen kunnen ontstaan (laaggradige ontsteking)
  Pas sittingbreaks toe als je thuis werkt of stil zit.
• Neem hete douches en spoel af met 1 min koud water (18 graden), dit maakt de huid minder toegankelijk voor indringers.
• Ga, indien mogelijk, zoveel mogelijk naar buiten. Als er geen tuin beschikbaar is, pak een stoel op balkon of rondom het huis. Dit verhoogt de weerstand.
• Creëer geen angst in jezelf. Angst maakt ziek en verlaagt het immuunsysteem. Probeer zoveel mogelijk met elkaar te ontspannen en met elkaar te lachen. Dit heeft enorm veel invloed op het brein waardoor er geen toestemming komt om ziek te worden.

Deze interventies zullen niet altijd het voldoende zijn om de virusinfectie te voorkomen, maar het zorgt er wel voor dat de hevigheid beperkt blijft.

Als aanvulling op de voeding, adviseer ik extra vitamine C, Zink, D3 en als je weinig voeding uit de zee eet, extra visolie (Omega 3) en jodium.

Lifestyle:

• Ga zoveel mogelijk in de buitenlucht bewegen/sporten
• Zorg dat je bioritme in balans blijft, neem op tijd nachtrust en eet niet laat op de avond,
  ‘s nachts moet het immuunsysteem aan om virussen en bacteriën te doden en niet het spijsverteringssysteem.

Wanneer er vragen zijn, neem gerust contact op.

Via de beroepsvereniging is aangegeven dat de tak complementaire gezondheidszorg blijft doorgaan, met inachtneming van de regels en adviezen van het RIVM.

De praktijk Natural Life Orthomoleculaire therapie blijft geopend.

Aan een ieder met verkoudheid/griepverschijnselen wordt gevraagd om telefonisch contact op re nemen en uit te wijken naar een ander behandelmoment. Zonodig wordt het consult omgezet naar een Skype of Factetime consult.

Praktijklocaties Bussum en Westerbork zijn uit voorzorg tijdelijk gesloten.
M.b.t. de geplande consulten wordt telefonisch contact opgenomen.

Gezondheidsadvies:  Om het immuunsysteem krachtig te houden adviseer ik je het volgende:

 Voeding:

• Beperk snelle suikers/ koolhydraten
• Neem weinig maaltijdfrequenties (3 hoofdmaaltijden per dag)
• Eet dagelijks ± 300 gram groenten
• Drink dagelijks 4 glazen warm of heet water met citroen/gember

Als aanvulling op de voeding, adviseer ik extra vitamine C, Zink, D3 en als je weinig voeding uit de zee eet, extra visolie (Omega 3) en jodium.

Lifestyle:

• Ga zoveel mogelijk in de buitenlucht bewegen/sporten
• Zorg dat je bioritme in balans blijft, neem op tijd nachtrust en eet niet laat op de avond,
  ‘s nachts moet het immuunsysteem aan om virussen en bacteriën te doden.

Wanneer er vragen zijn, neem gerust contact op.

Hoe kunt u besmetting met het Coronavirus voorkomen?

Onlangs dook de eerste besmetting met het nieuwe Coronavirus op in België. Één van de 9 gerepatrieerde Belgen uit Wuhan testte positief. Wat moet u weten over het Coronavirus en wat u zelf kunt doen om een besmetting te voorkomen of om ervoor te zorgen niet al te ziek te worden door een besmetting.

Negen Coronavirussen
Er zijn wel negen verschillende soorten bekend van het Coronavirus. Zes ervan zijn besmettelijk voor de mens. De milde vormen veroorzaken symptomen zoals een eenvoudige verkoudheid en zijn verder ongevaarlijk. Twee soorten waren tot op heden bekend als sterk pathogeen en dus ook gevaarlijk. Het gaat hierbij om het SARS-coronavirus (Severe Acute Respiratory Syndrome) en MERS-coronavirus (Middle East Respiratory Sydrome). Deze coronavirussen veroorzaken ernstige longontstekingen en kunnen dodelijk zijn. Uit ervaring met het SARS- en MERS-Coronavirus kunnen we stellen dat deze virussen een dysfunctionele immuunreactie kunnen uitlokken die buiten proportie is en veel schade aanricht.

Gevolgen sterk pathogene virussen
Ernstige longontstekingen als gevolg van een sterk pathogeen Coronavirus zijn geassocieerd met zeer snelle replicatie van het virus, immense infiltratie van immuuncellen en zeer sterk verhoogde niveaus van pro-inflammatoire cytokines. Deze massieve immuunreactie laat schade na in de longen en kan resulteren in een fatale longontsteking. Een gezond persoon met een normaal functionerend immuunsysteem zou van de milde Coronavirussen geen last mogen hebben. Ouderen mensen en mensen met gezondheidsklachten zoals diabetes of hart- en vaatziekten zijn vaak kwetsbaarder omdat ze vatbaarder zijn.

Het nieuwe Coronavirus: 2019-nCoV
Het nieuwe Coronavirus is ontstaan op een beestenmarkt in Wuhan. Het is een tot nog toe onbekende variant van het Coronavirus en wordt het 2019-nCoV virus genoemd. Er is nog geen vaccin op de markt. Het nieuwe Coronavirus is in het grootste deel van de gevallen mild. De sterftekans stijgt met de leeftijd en is groter bij onderliggende gezondheidsproblemen. Het is dus erg belangrijk dat ons immuunsysteem dit virus correct aanpakt. Indien ons immuunsysteem het virus effectief overwint zullen we vanaf dat moment antilichamen produceren waardoor we vanaf nu niet meer opnieuw besmet kunnen worden en dus immuun geworden zijn.

Wat kunt u zelf doen
Belangrijk is dus om ervoor te zorgen dat de immuunreactie effectief is. Wat kunt u inzetten?

Antivirale stoffen uit de natuur
De virus kan worden afgeremd met antivirale stoffen zoals:

Astragalus Membranaceus (dagelijks 900 mg)
Allium Sativum (knoflook, dagelijks 200-400 mg
Sambucus en Cordyceps (dagelijks 2000 mg)
Vitamine C (dagelijks 2000 mg)
Vitamine D (75 mg)
Zink  (dagelijks 30 mg)
Omega 3 (EPA/DHA 1000 mg)

Vitaminen, mineralen en vetzuren voor een optimale immuunreactie
De inname van voldoende vitamine C is erg belangrijk. Een vitamine C-tekort kan leiden tot een inadequaat functionerend immuunsysteem. Ook zink is van groot belang in het reguleren van de immuunreactie.. Daarnaast zijn voldoende vitamine D en de vetzuren EPA en DHA noodzakelijk voor op tijd uitzetten van de immuunreactie zodat deze geen onnodige schade aanricht. Voldoende inname van vette vis, schaal- en schelpdieren of algen en eventuele aanvulling met suppletie (dagelijks 2000 mg) is aan te raden. Vitamine D maken we aan onder invloed van de blootstelling aan zonlicht op onze huid. In deze tijd van het jaar is het in Europa onmogelijk om voldoende vitamine D via deze weg aan te maken. Suppletie van vitamine D is dus sterk aanbevolen.

Optimale werking van cortisol
Ook cortisol speelt een belangrijke rol in de immuunreactie en zorgt samen met vitamine D, EPA en DHA voor het op tijd beëindigen van de ontstekingsreactie. De lichaamseigen cortisolproductie en de gevoeligheid voor cortisol, en dus ook de werkzaamheid ervan, kunnen worden verbeterd via enkele eenvoudige leefstijltips:

• Zorg voor voldoende stressreducerende activiteiten zoals sporten, sauna, massage, meditatie, ademhalingsoefeningen die ontspanning brengen;
• Neem regelmatig een koude douche of ga in open water zwemmen. Een intense koudeprikkel zorgt voor vergroting van cortisolgevoeligheid;
• Eet gevarieerd en voldoende vezels om de darmflora te optimaliseren (of gebruik pre- en probiotica): een gezonde darmflora zorgt voor een betere werkzaamheid van cortisol.

Tot slot
Het nieuwe Coronavirus houdt velen van ons bezig. We kunnen er preventief voor zorgen dat ons lichaam bestand is tegen een besmetting met dergelijk virus, zoals ook aan te raden is ter preventie van het griepvirus. In België maakt het griepvirus jaarlijks zo’n 1000 en in Nederland zo’n 2000 dodelijke slachtoffers. Vooralsnog zijn er gelukkig van het Coronavirus geen dodelijk slachtoffers te betreuren in België en nog geen besmettingen in Nederland. Met behulp van een gezonde leefstijl, aangevuld met enkele stoffen uit de natuur die ons immuunsysteem een duwtje in de juiste richting geven, is ons lichaam beter bestand tegen virusinfecties, zoals het Coronavirus.

Voor nadere informatie:

Carina Veldhuis
Orthomoleculair,- kPNI therapeut
Mob. 06 40317682
Email: info@mynaturallife.nl
Web: www.mynaturallife.nl

Resultaten uit een Fins onderzoek liegen er niet om: overdadige consumptie van verzadigde vetten, rood vlees en worst zijn schadelijk voor de cognitieve ontwikkeling van kinderen. Ook een gebrekkige visconsumptie heeft zijn weerslag. 

Aan het onderzoek deden 428 jongens en meisjes mee tussen de zes en acht jaar oud. De onderzoekers bekeken of er een verband bestond tussen enerzijds de Baltic Sea Diet Score (BSDS) en Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) score en anderzijds de score op de meerkeuze-intelligentietest Raven’s Progressive Matrices (RCPM).

De Baltic Sea Diet Score meet de inname van onder andere fruit, bessen, groenten, vezelrijke graanproducten, vetarme melk, vis, rood vlees en worst. DASH is vergelijkbaar, maar meet onder andere ook de zoutinname en consumptie van suikerrijke drankjes.

Bij alle kinderen bleek er een direct verband te bestaan tussen de dieetscores en de uitslagen op de IQ-test. Hoe meer groente, fruit, vis, onverzadigde vetzuren en vezels werden gegeten, hoe hoger de intelligentiescore. Een minder goede score hield direct verband met een relatief hogere consumptie van rood vlees, worst, verzadigd vet en zout.

Hoewel gezonde voedingsmiddelen een positief effect kunnen hebben op de cognitie, benadrukken de onderzoekers dat het verband tussen intelligentiescores en het totale voedingspatroon sterker is dan die tussen intelligentiescores en afzonderlijke voedingsmiddelen. Ofwel: over de gehele linie gezond eten heeft veel meer effect dan af en toe een appeltje mee in de broodtrommel.

“Goede voeding is de basis voor een normale lichamelijke en cognitieve ontwikkeling bij kinderen. In ontwikkelde landen blijkt het nu zelfs zo te zijn dat ongezonde voeding een grotere negatieve impact heeft op de cognitie dan ondervoeding”, waarschuwen de onderzoekers in de British Journal of Nutrition.

Om de situatie in Nederland te schetsen: volgens het CBS haalt van de kinderen tussen vier en twaalf jaar oud ongeveer 30% de norm voor fruit, 33% voor groente en slechts 9% voor vis. In de leeftijdscategorie twaalf tot zestien daalt dit zelfs naar een schamele 14% (fruit), 21% (groente) en 6% (vis).

Bronnen:
[1] Eero A. Haapalaa, Aino-Maija Elorantaa, Taisa Venäläinena, Ursula Schwaba, Virpi Lindia and Timo A. Lakkaa, Associations of diet quality with cognition in children – the Physical Activity and Nutrition in Children Study, British Journal of Nutrition / Volume 114 / Issue 07 / October 2015, pp 1080-1087

[2] http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/themas/gezondheid-welzijn/publicaties/artikelen/archief/2015/nederland-eet-onvoldoende-groente-fruit-en-vis.htm 

Naar aanleiding van recent Amerikaans onderzoek liggen eieren – en
cholesterol – opnieuw onder vuur. Mogen we nu wel of geen dagelijks eitje
tikken? We blijven erbij dat dit in onze visie een gezonde gewoonte is en
leggen u graag uit waarom.

Eieren zijn rijk aan vitamine A, B2, B12, D, foliumzuur, fosfor, seleen, ijzer, zink en
choline, en bevatten per ei ongeveer 200 mg cholesterol. Een ei is dus een rijke bron
van allerlei gezonde nutriënten, en heeft ook een hoog cholesterolgehalte. Moeten
we daarom voorzichtig zijn met het eten van eieren?
Volgens dit nieuwste Amerikaanse onderzoek wel. In deze studie werden 29.615
mensen uit zes prospectieve cohortstudies samengebracht, die gemiddeld genomen
17,5 jaren werden gevolgd. De onderzoekers analyseerden wat zij aten, en welke
ziekten zij in deze periode kregen. Samengevat was de uitkomst van dit onderzoek
dat elke additionele 300 mg van cholesterol uit voeding werd geassocieerd met een
hoger risico op hart- en vaatziekten (17-18%), terwijl het eten van drie of vier eieren
extra per week leidde tot een verhoging van 6%.

Inconsistent met eerdere onderzoeken
Volgens een Britse voedingswetenschapper is dit onderzoek echter inconsistent met
andere onderzoeken: “Eerder gedegen onderzoek laat zien dat dagelijkse
consumptie van een ei geen significant klinisch effect heeft op het LDL-cholesterol
van de meeste mensen.”
Deze uitspraak wordt onderschreven door dit eveneens langlopende, grootschalige
onderzoek onder meer dan 1000 Finse mannen. Hieruit bleek dat een inname van
520 mg cholesterol per dag niet gerelateerd was aan verhoogde
cholesterolbloedwaarden en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Dit gold
ook wanneer specifiek werd gekeken naar de consumptie tot zeven eieren per week.

Het is bovendien de vraag of verhoogde cholesterolwaardes tot hart- en vaatziekten
leiden. Uit deze grootschalige review blijkt bijvoorbeeld dat verhoogde LDL-
cholesterolwaarden de levensduur van ouderen niet verkorten. Integendeel: een
verhoogd LDL bleek hier juist vaak samen te gaan met een langere levensduur.

Wat is onze visie op deze kwestie?
Hiervoor is het allereerst interessant om te kijken naar wat cholesterol precies is.
Cholesterol is een uiterst nuttig vetachtig stofje in ons lichaam dat vele uiteenlopende
functies heeft:

• Het is de bouwstof van onze geslachtshormonen en cortisol;
• Het is nodig voor de aanmaak en opbouw van celmembranen;
• Vitamine D wordt vanuit cholesterol gemaakt;
• Het wordt gebruikt voor de productie van galzure zouten (die belangrijk zijn voor de
vertering van vetten in de dunne darm);
• Heeft een functie bij aangeboren immuunsysteem: het is een reparatiestof om bij
schade lokaal kort actief te zijn en zo bacteriën, virussen en toxines te neutraliseren.

HDL en LDL zijn lipoproteïnen die cholesterol door het bloed transporteren. Ze
hebben beide verschillende, beide belangrijke taken in de cholesterolhuishouding:
LDL bevat veel cholesterol en brengt het van de lever naar de weefsels en cellen.
HDL brengt cholesterol juist weer naar de lever terug. Hier wordt het overgebleven
cholesterol gebruikt voor de productie van galzure zouten. De lichaamseigen
productie in de lever is afhankelijk van inname via de voeding. Wordt er meer
cholesterolrijke voeding gegeten, dan produceert de lever minder cholesterol en
omgekeerd.

Problematiek rondom een verhoogd LDL
Indien er sprake is van langdurig verhoogde LDL-waardes in het bloed kan het zijn
dat er bijvoorbeeld een situatie is met (te veel) stress en/of endotoxemie in de
bloedbaan. Een verhoogd LDL is dan een fysiologische reactie, om meer cortisol te
produceren of de endotoxemie aan te pakken. In principe is LDL hier evolutionair
echter niet bedoeld; zoals aangegeven is LDL bedoeld om met een korte, lokale actie
van het aangeboren immuunsysteem te helpen.
Een verhoogde LDL-waarde in het bloed kan tot atherosclerose (aderverkalking)
leiden indien er sprake is van schade aan de bloedvaten. LDL bevat namelijk relatief
veel vet en plakt hierdoor makkelijk aan de rand van bloedvaten. Bovendien is LDL
gevoelig voor oxidatie. Indien bloedvaten glad zijn (te vergelijken met de binnenkant
van een tuinslang) blijft LDL niet plakken. Op verschillende manieren kan er echter
schade aan de vaatwand ontstaan, waardoor deze niet meer glad is:
• De voeding bevat te weinig antioxidanten, met name vitamine E, om de oxidatie van
LDL tegen te gaan.
• De voeding bevat onvoldoende van het zwavelhoudende aminozuur methionine
bevat en onvoldoende vitamine B6, B12 en foliumzuur, wat tot verhoogde
homocysteïne-waardes leidt.
• Bovendien kan een suikerrijk menu tot ‘versuikering’ van de bloedvaatwand leiden.

Op deze wijzen kunnen rafelige bloedvaten ontstaan, waardoor LDL makkelijk kan
blijven plakken en vervolgens kan oxideren. Dit leidt kort samengevat tot een
ontstekingsreactie met de vorming van schuimcellen door monocyten. Zo ontstaat er
atherosclerose.

Conclusie
Cholesterol heeft vele nuttige functies in ons lichaam. De lever houdt in principe zelf
de hoeveelheid cholesterol in het bloed in balans. Een dagelijks eitje heeft hier geen
invloed op. In het kader van het voorkomen van hart- en vaatziekten is het vooral
belangrijk dat onze voeding voldoende vitamine E, methionine, vitamine B6, B12 en
foliumzuur bevat, en niet veel snelle koolhydraten, zodat de bloedvaten glad zijn en
LDL niet kan blijven plakken. Een ei bevat overigens veel van de benodigde
nutriënten om de bloedvaten gezond te houden. Bij een verhoogd LDL kan het te
maken hebben met overmatige stress of endotoxemie. Een gerichte therapie en/of
een passend leefstijladvies zijn hier zeker op zijn plek om deze problematiek aan te
pakken.

Heb je vragen of wil je meer weten?
Neem contact met me op via info@mynaturallife.nl of bel me op 06 40317682

Onderzoekers in Australië denken het mechanisme te hebben gevonden achter de bewering dat eiwitrijke voeding ongezond zou zijn en een kortere levensverwachting met zich mee zou brengen.  In deze studie werden de effecten van een eiwitrijk dieet op de eiwitsynthesesnelheid getest binnen een diermodel.

Het in vitro onderzoek laat zien hoe de voedingssamenstelling van invloed kan zijn op de snelheid waarmee eiwitten in cellen worden opgebouwd. De resultaten zouden laten zien dat de versnelde eiwitsynthese in cellen meer fouten kan veroorzaken en dus in een kortere levensverwachting resulteert (Xie et al., 2019).

Herkomst macronutriënten bepalend

Dat de onderzoekers geen voorstanders zijn van een eiwitrijk dieet is duidelijk. Zij benadrukken vooral dat een goede balans tussen de verschillende macronutriënten koolhydraten, eiwitten en vetten van belang is. Het is volgens hen tevens essentieel om te kijken naar de verschillen in bronnen.

Zo stellen ze dat ‘het eten van koolhydraatrijke voedingsmiddelen die ook nog eens vezelrijk zijn de meeste gezondheidsvoordelen met zich zouden meebrengen’. Ze verwijzen naar het Mediterraan dieet, met veel groente en fruit, dat volgens de onderzoekers verband houdt met een langere levensverwachting.

Bovendien kaarten ze aan dat niet alleen de samenstelling maar ook de hoeveelheid voedsel een rol speelt als het gaat om levensverwachting. Een van de onderzoekers stelt: ‘We wisten al dat minder eten de levensduur verlengt.’ In de huidige studie laten de onderzoekers zien dat ‘overeten’ het tegenovergestelde kan bewerkstelligen (MedicalXpress, 2019).

Overal teveel van is schadelijk

Wij zijn het wel gedeeltelijk met de onderzoekers eens dat een goede verdeling van voedingsstoffen, macronutriënten in dit geval, van belang is en kunnen ons ook vinden in het voorbeeld van het Mediterraan dieet. Bovendien alles waar je teveel van eet kan schadelijk zijn. In het onderzoek is niet terug te herleiden wat wordt verstaan onder een eiwitrijke voeding. Het oerdieet bestaat uit zo’n 30 procent eiwitten, aangevuld met circa 35 procent vetten en 35 procent koolhydraten.

Evenwichtige en gevarieerde voeding

Tevens lijkt de bron van macronutriënten inderdaad van belang te zijn. Uit een eerder grootschalig onderzoek dat gepubliceerd is in The Lancet blijkt dat zowel koolhydraatrijke als koolhydraatarme voeding geassocieerd is met verhoogde mortaliteit. Vervanging van de koolhydraten bij een low-carb dieet door vooral dierlijke eiwitten zorgde voor een hogere mortaliteit. Vervangen van koolhydraten door vet en eiwitten afkomstig van plantaardige bronnen, waaronder groenten en noten zorgde voor een lagere mortaliteit (Seidelman et al., 2018).

Het mag duidelijk zijn dat een te veel van iets niet goed is, daarom is het raadzaam om af en toe te vasten en zo gevarieerd mogelijk te eten. Inclusief dierlijk eiwit, daar de dierlijke eiwitten een betere kwaliteit hebben dan die van plantaardige. Je hebt er minder van nodig om evenveel eiwitten binnen te krijgen. Plantaardige eiwitten bevatten andere maar eveneens essentiële aminozuren. Het is dus het beste om beide te combineren om alle aminozuren binnen te krijgen in die hoeveelheden die een mens nodig heeft om in goede gezondheid te verkeren (Whitney et al., 2013).

Een nieuwe studie heeft een sedentaire levensstijl gekoppeld aan een verhoogd risico op vroegtijdig overlijden aan allerlei oorzaken. Zelfs als men regelmatig sport. Ondertussen blijken steeds meer mensen een zittend bestaan te leiden.

Sommige mensen gebieden hun kinderen regelmatig om stil te zitten, aan tafel, op school, bij oma en ga zo maar door. Te veel wiebelen, opstaan en springen wordt vaak niet gewaardeerd. Toch zouden we aan deze kinderen beter een voorbeeld kunnen nemen.

Mortale sedentaire levensstijl

Veel mensen hebben al een zittend beroep. Daarnaast wordt het grootste deel van de vrije tijd gevuld met zittende activiteiten, al dan niet met smartphone, computer of televisie. In een Australisch onderzoek werd zelfs geschat dat mensen maar 10 procent van hun vrije tijd bewegen.

Uit een nieuwe studie, van de American Cancer Society, bleek na multivariabele aanpassing dat mensen die meer dan zes uur zitten in hun vrije tijd een 19 procent hogere kans hebben op vroegtijdig overlijden dan degenen die minder dan drie uur zitten.

Een sedentaire levensstijl kan leiden tot een hoger risico op sterfte in het algemeen en specifiek door hart- en vaatziekten, kanker, diabetes, nieraandoeningen, chronische obstructieve longziekte, pneumonitis, lever- en andere spijsverteringsaandoeningen, de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer, zenuw- en musculoskeletale aandoeningen. De verhoging van het sterfterisico varieert van tien procent voor kanker tot zestig procent voor musculoskeletale aandoeningen.

Waarom is zitten ongezond?

Helaas kon de studie geen oorzaak en gevolg aanwijzen, maar het is wel duidelijk dat steeds meer mensen vaker gaan zitten. Ouderen en chronisch zieken zitten het meest, van deze laatste groep is dat begrijpelijk. Mogelijk is een sedentaire levensstijl ook ongezond omdat deze gepaard gaat met snacken of andere ongezonde gedragingen.

Een sedentaire levensstijl wordt in verband gebracht met hogere niveaus van triglyceriden, bloedsuiker, bloeddruk en insuline. Zitten is tevens gekoppeld aan ontstekingen veroorzaakt door obesitas. Dit zou kunnen verklaren waarom zitten verband houdt met de dood door hart-, lever- en nieraandoeningen, kanker, diabetes en COPD. Het goede nieuws is dat een uur zitten onderbreken met een paar minuten lichte activiteit, of zelfs alleen maar staan, cholesterol, bloedsuiker en bloeddruk al kan verbeteren.

Kip of het ei

Een verklaring voor het verband tussen zitten en mortaliteit door de ziekte van Parkinson en Alzheimer, evenals zenuw- en musculoskeletale aandoeningen is minder makkelijk te vinden. Mogelijk is hier sprake van een omgekeerd verband: de ziekte leidt tot een meer sedentaire levensstijl. Het risico op suïcide wordt ook verhoogd, maar niet buitensporig. Mogelijk leidt depressie tot een gebrek aan motivatie om op te staan en iets te ondernemen. Echter, het is bekend dat routine-activiteiten belangrijk zijn voor de geestelijke gezondheid. Het is dus mogelijk dat zitten een depressie verergert, wat kan leiden tot suïcide.

Conclusie

Er is meer onderzoek nodig om te achterhalen waarom een sedentaire levensstijl het risico op vroegtijdig overlijden verhoogt. Een ding is duidelijk: er is een associatie tussen zittijd en sterfte. Mensen motiveren om regelmatig op te staan en eventueel te lopen kan vele gezondheidsvoordelen opleveren.

Neem eens de trap ipv de lift – loop tijdens je werklunch een rondje met je collega’s – pak de fiets

Het is van belang om het lichaam te voeden met de juiste verhouding van voedingsstoffen zoals; vetten, eiwitten, koolhydraten en vitamines en mineralen. Ben je geïnteresseerd in voeding en gezondheid en wil je graag meer weten hoe ons lichaam om gaat met het hormoonbalans?

Tijdens de kennistafel ontdek je welke hormonen ons lichaam heeft, wat de functies zijn en welke voedingstoffen invloed hebben op de hormoon (on)balans.

Graag nodig ik je van harte uit om aan deze voedingskennistafel deel te nemen. Aansluitend deze voedingskennistafel is er gelegenheid om met elkaar van gedachten te wisselen, onder genot van koffie, thee en een orthomoleculair verantwoord hapje.

Datum: woensdag 27 februari 2019

Aanmelden vóór 25 februari 2019
Er wordt een bijdrage gevraagd van € 7.50
Tijd: 19.30  – 21.00 uur  (inloop 19.15 uur)
Locatie: Zorgcentrum De Brink
Brink 3, 9301 RODEN

Praktijk Rinsema:  info@praktijkrinsema.nl  of 050 3643391
Praktijk Natural Life:  info@mynaturallife.nl  of via de website: www.mynaturallife.nl

Door Carina Veldhuis, Orthomoleculair ,- kPNI therapeut  (voedingsgeneeskunde)
Gezonde voeding als natuurlijke therapie!

Het is van belang om het lichaam te voeden met de juiste verhouding van voedingsstoffen zoals; vetten, eiwitten, koolhydraten en vitamines en mineralen.

Ben je geïnteresseerd in voeding en gezondheid en wil je graag meer weten hoe ons lichaam om gaat met het hormoonbalans?

Tijdens de kennistafel ontdek je welke hormonen ons lichaam heeft, wat de functies zijn en welke voedingstoffen invloed hebben op de hormoon (on)balans.

Graag nodig ik je van harte uit om aan deze voedingskennistafel deel te nemen.

Aansluitend deze voedingskennistafel is er gelegenheid om met elkaar van gedachten te wisselen, onder genot van koffie, thee en een orthomoleculair verantwoord hapje.

Datum: woensdag 27 februari 2019

Aanmelden vóór 25 februari 2019
Er wordt een bijdrage gevraagd van € 7.50
Tijd: 19.30  – 21.00 uur  (inloop 19.15 uur)
Locatie: Zorgcentrum De Brink
Brink 3, 9301 RODEN

Praktijk Rinsema:  info@praktijkrinsema.nl  of 050 3643391
Praktijk Natural Life:  info@mynaturallife.nl  of via de website: www.mynaturallife.nl

Door Carina Veldhuis, Orthomoleculair ,- kPNI therapeut  (voedingsgeneeskunde)

Gezonde voeding als natuurlijke therapie!

Essentiële vetzuren (kan lichaam niet zelf aanmaken)

De inname van omega- 3-vetzuren is heel belangrijk voor de juiste vetzuurbalans, vooral omdat onze voeding naar verhouding veel linolzuur en arachidonzuur bevat.

De meervoudig onverzadigde omega-6-vetzuren zijn de tegenspelers zijn van omega-3-vetzuren. Het lichaam komt in een betere conditie door de linolzuur- en arachidonzuurinname te beperken en regelmatig vette vis te eten of een visoliesupplement te gebruiken. Klinische studies hebben aangetoond dat een optimale inname van omega-3-vetzuren, in het bijzonder Eicosa-Pent-Aeenzuur (EPA)  en (Docosa-Hex-Aeenzuur (DHA) helpt bij het voorkomen en/of verlichten van uiteenlopende klachten en (chronische) ziekten. Omega-3-vetzuren zijn onder meer van belang voor hart en bloedvaten, (foetale) hersenontwikkeling, gezichtsvermogen, mentale en emotionele gezondheid, afweersysteem, bewegingsapparaat, glucose- en vetstofwisseling en huid. (meer…)